نیا پیدا ہونے والا بچھڑا چھوٹی گائے نہیں ہوتا۔ وہ ابھی ونڈا یا چارہ ہضم نہیں کر سکتا، کیونکہ اس کا بڑا معدہ (جگالی والا معدہ)، جو بڑے جانور میں سارا کام کرتا ہے، ابھی ٹھیک سے کام ہی نہیں کر رہا ہوتا۔ کاف سٹارٹر وہ خوراک ہے جو اسے بدلتی ہے۔ پہلے دو مہینے ٹھیک گزریں تو بچھڑی یا بچھڑا مسلسل بڑھتا ہے۔ غلط گزریں تو وہی بچھڑا ملتا ہے جو سب نے دیکھا ہے: چند ہفتے اچھا چلا، پھر رُک گیا۔
یہ رہنمائی گائے کے بچھڑوں اور بھینس کے کٹڑوں، دونوں کے لیے ہے۔ اصول ایک ہی ہیں۔
کاف سٹارٹر کیا ہے؟
کاف سٹارٹر چھوٹے بچھڑوں کے لیے بنی سوکھی خوراک ہے، جو پہلے ہفتے سے دودھ کے ساتھ دی جاتی ہے۔ یہ بڑے جانوروں کے ونڈے سے زیادہ طاقتور اور آسانی سے ہضم ہونے والی ہوتی ہے، اور عموماً چھوٹی گولیوں (پیلٹ) یا موٹے دانے کی شکل میں ہوتی ہے تاکہ بچھڑا آسانی سے اٹھا سکے۔
یہ دودھ کا متبادل (ملک ریپلیسر) نہیں ہے۔ ملک ریپلیسر پاؤڈر ہوتا ہے جو پانی میں گھول کر دودھ کی جگہ پلایا جاتا ہے۔ کاف سٹارٹر سوکھی خوراک ہے جو بچھڑا دودھ پیتے ہوئے ہی بالٹی سے کھاتا ہے۔ دونوں کا کام الگ ہے۔
کاف سٹارٹر کیوں ضروری ہے: معدہ اُس سے بنتا ہے جو بچھڑا کھاتا ہے
دودھ بڑے معدے میں جاتا ہی نہیں، سیدھا اصل معدے میں جاتا ہے۔ اس سے بچھڑے کو طاقت ملتی ہے، لیکن معدہ نہیں بنتا۔
معدہ سوکھی خوراک کے اس کے اندر ہضم ہونے سے بنتا ہے۔ اسی سے وہ تیزاب بنتے ہیں جو معدے کی دیوار موٹی کرتے ہیں اور اندر وہ باریک انگلیوں جیسے ابھار بناتے ہیں جو ساری زندگی خوراک جذب کرتے ہیں۔ اس کام کے لیے سٹارٹر سب سے بہتر ہے۔ اس عمر میں صرف توڑی یا چارہ اس میں بہت کم مدد کرتا ہے۔
اسی لیے جس بچھڑے کا دودھ چھڑا دیا جائے اور اس کا معدہ ابھی بنا نہ ہو، اس کے پاس ہضم کرنے کا ذریعہ ہی نہیں رہتا، اور وہ رُک جاتا ہے، کبھی کئی ہفتے تک۔
سب سے پہلے: بوہلی
کسی بھی سٹارٹر سے پہلے بچھڑے کو پیدائش کے پہلے چند گھنٹوں میں ماں کا پہلا دودھ، یعنی بوہلی، ضرور ملنی چاہیے۔ اسی میں بیماریوں سے بچاؤ کی وہ طاقت ہوتی ہے جس کی بچھڑے کو ضرورت ہے۔ جو بچھڑا بوہلی سے محروم رہے، وہ کمزور شروع کرتا ہے، اور بعد میں کوئی خوراک اس کمی کو پورا نہیں کرتی۔
بچھڑے کو کاف سٹارٹر کب شروع کریں؟
تیسرے چوتھے دن سے بچھڑے کے سامنے مٹھی بھر تازہ سٹارٹر رکھ دیں۔ شروع میں وہ اسے تقریباً ہاتھ نہیں لگائے گا، اور یہ نارمل ہے۔ آپ عادت ڈال رہے ہیں اور معدے کو پہلا کام دے رہے ہیں۔
مقدار سے زیادہ اہم تازگی ہے۔ تھوڑا سا دیں، اگلے دن جو بچے وہ پھینک دیں اور نیا ڈالیں۔ باسی، نم یا مٹی والا سٹارٹر بچھڑے کو بالٹی سے دور رہنا سکھا دیتا ہے، اور پھر کئی ہفتے یہ عادت چھڑانے میں لگ جاتے ہیں۔
ہفتے کے حساب سے کتنا کاف سٹارٹر
یہ سیدھی لکیر میں نہیں بڑھتا۔ پہلے دو تین ہفتے بچھڑا بہت کم کھاتا ہے، پھر تیزی سے بڑھاتا ہے۔ آپ کو اسی بڑھنے کا انتظار ہوتا ہے۔
- پہلا اور دوسرا ہفتہ: دن بھر میں مٹھی بھر، اکثر اس سے بھی کم۔ کچھ بچھڑے صرف چاٹتے ہیں۔ یہ سٹارٹر دینا بند کرنے کی وجہ نہیں۔
- تیسرا اور چوتھا ہفتہ: کھانا بڑھنا شروع ہوتا ہے۔ اسی وقت معدے کی دیوار سب سے تیزی سے بنتی ہے، اس لیے تازہ سٹارٹر ہر روز بچھڑے کے سامنے ہونا چاہیے۔
- پانچویں ہفتے سے آگے: کھانا مسلسل بڑھنا چاہیے، یہاں تک کہ بچھڑا اتنا کھانے لگے کہ دودھ کے بغیر گزارہ کر سکے۔
معدے کی نشوونما پر تحقیق بھی یہی کہتی ہے: کئی ہفتے مسلسل روزانہ کھانا چاہیے، ایک اچھا دن کافی نہیں۔
زیادہ دودھ یعنی کم سٹارٹر
یہ بات بہت سے کسانوں کو حیران کرتی ہے، اور بچھڑے پالنے میں سب سے کام کی باتوں میں سے ہے۔
جس بچھڑے کا پیٹ دودھ سے بھرا ہو، اسے اتنی بھوک ہی نہیں لگتی کہ وہ سوکھی خوراک کی بالٹی پر محنت کرے۔ جتنا زیادہ دودھ ملے گا، اتنی دیر سے وہ ٹھیک طرح سٹارٹر کھانا شروع کرے گا۔ یہ نہ بچھڑے کا قصور ہے، نہ خوراک کا۔
اس کا مطلب یہ نہیں کہ بچھڑے کو دودھ کم دیں۔ چھوٹے بچھڑے کو دودھ چاہیے، اور کم دینے سے اس کی بڑھوتری اور صحت خراب ہوتی ہے۔ مطلب یہ ہے کہ جب تک دودھ پوری مقدار میں ملتا رہے گا، سٹارٹر خود سے نہیں بڑھے گا، اس لیے دودھ چھڑانے سے پہلے دودھ آہستہ آہستہ کم کرنا پڑتا ہے۔
پہلے ہفتے سے پانی
پہلے ہفتے سے ہی صاف پانی بچھڑے کے سامنے ہونا چاہیے۔ دودھ چھڑانے کے بعد نہیں، تین ہفتے بعد بھی نہیں۔
معدے کے جراثیم کو کام کرنے کے لیے پانی چاہیے۔ جس بچھڑے کو کھلا پانی نہ ملے، وہ بہت کم سٹارٹر کھاتا ہے اور آہستہ بڑھتا ہے۔ اگر باڑے میں ایک ہی چیز ٹھیک کرنی ہو تو پانی ٹھیک کریں: الگ بالٹی، روز صاف، روز نئی، اور اتنی نیچی کہ چھوٹا بچھڑا منہ ڈال سکے۔
دودھ پانی کی جگہ نہیں لیتا۔ وہ معدے کے دوسرے حصے میں جاتا ہے۔
بھینس کے کٹڑوں کو بھی یہی توجہ چاہیے
کٹڑوں پر بھی بالکل یہی اصول لاگو ہوتے ہیں، لیکن بہت سے دیہات میں انہیں گائے کے بچھڑوں سے کم توجہ ملتی ہے، اور نقصان وہیں ہوتا ہے۔ یہ عام غلطیاں دیکھیں:
- کٹڑے کو سارا دن پانی سے دور باندھ کر رکھنا، کہ "یہ تو دودھ پیتا ہے"۔
- زیادہ تر دودھ بیچ دینا اور کٹڑے کو جو بچے وہ دینا، اور کمی پوری کرنے کے لیے سٹارٹر بھی نہ دینا۔
- کٹڑے کو سیدھا بڑے جانوروں کے ونڈے اور توڑی پر ڈال دینا، جسے اس کا چھوٹا معدہ ٹھیک سے استعمال نہیں کر سکتا۔
جس کٹڑے کو بوہلی، صاف پانی، کچھ دودھ اور پہلے ہفتے سے تازہ سٹارٹر ملے، وہ مضبوط بھینس بنتا ہے۔ سٹارٹر ہی وہ چیز ہے جس کی وجہ سے دودھ محفوظ طریقے سے کم کیا جا سکتا ہے، کیونکہ معدہ کام سنبھالنے کے لیے تیار ہو جاتا ہے۔
بچھڑا دودھ چھڑانے کے لیے تیار کب ہوتا ہے؟
بچھڑے کی پرورش کا سب سے کام کا اصول یہ ہے: دودھ اس لیے نہ چھڑائیں کہ بچھڑا اتنے ہفتے کا ہو گیا۔ اس لیے چھڑائیں کہ وہ اتنا سٹارٹر کھانے لگا ہے کہ اسی پر گزارہ کر سکے۔
عام رہنمائی یہ ہے کہ انتظار کریں جب تک بچھڑا مسلسل تین دن روزانہ تقریباً 1 کلو سٹارٹر نہ کھانے لگے، اور صحت مند ہو۔ زیادہ تر بچھڑے چھ سے آٹھ ہفتے کے آس پاس یہاں پہنچتے ہیں، لیکن فیصلہ کھانا کرتا ہے، کیلنڈر نہیں۔ فوجی کاف سٹارٹر 20 سے 22 فیصد پروٹین کے ساتھ اسی مرحلے کے لیے بنایا گیا ہے۔
"مسلسل تین دن" کی بات اہم ہے۔ ایک اچھا دن کوئی ثبوت نہیں۔
دودھ آہستہ آہستہ کم کریں
ایک دم دودھ بند کر دینا بچھڑے کے لیے جھٹکا ہے، اور اس کی حالت ٹھیک اُسی وقت گرتی ہے جب اسے بڑھنا چاہیے۔
دودھ تقریباً دو ہفتے میں آہستہ آہستہ کم کریں: ہر بار تھوڑا کم دودھ، یا دو وقت کی جگہ ایک وقت۔ جیسے جیسے دودھ کم ہوگا، سٹارٹر بڑھے گا، اور مقصد بھی یہی ہے۔
دودھ چھڑانے کے بعد تقریباً دو ہفتے تک باقی کچھ نہ بدلیں۔ نہ نیا باڑہ، نہ نیا گروپ، نہ خوراک بدلیں، نہ پانی کا انتظام۔ دودھ چھڑانا خود ایک دباؤ ہے۔ اس پر تین اور دباؤ ڈالنے سے ہی بچھڑے بیمار ہوتے ہیں۔
چارہ اور توڑی کب؟
دودھ چھڑانے سے پہلے بچھڑے کے معدے کی جگہ قیمتی ہے۔ بھاری توڑی یا کمزور چارہ یہ جگہ بھر دیتا ہے مگر طاقت کم دیتا ہے، اور سٹارٹر کی جگہ لے لیتا ہے۔ جب بچھڑا سٹارٹر اچھی طرح کھانے لگے تو تھوڑا اچھا، نرم چارہ دینے میں حرج نہیں۔ دودھ چھڑانے اور بڑھنا شروع ہونے تک اسے ساتھ کی چیز رکھیں، اصل خوراک نہیں۔
کیا کاف سٹارٹر گھر پر بنا سکتے ہیں؟
آپ گھر پر دانہ اور کھل ملا سکتے ہیں، لیکن چھوٹے بچھڑے کے لیے اسے ٹھیک بنانا دیکھنے میں جتنا آسان لگتا ہے، اتنا نہیں۔ بچھڑے کو ایسی خوراک چاہیے جس میں پروٹین زیادہ ہو، جو آسانی سے ہضم ہو، تازہ ہو، پھپھوندی اور مٹی سے پاک ہو، اور جس میں صحیح منرلز ہوں۔ گھر کا مکسچر اگر ان میں سے کسی ایک میں بھی کمزور ہو تو بچھڑا ٹھیک اسی عمر میں پیچھے رہ جاتا ہے جب بڑھوتری سب سے اہم ہوتی ہے۔ اگر خود بنائیں تو بہت تازہ رکھیں اور بچھڑوں کی خوراک جاننے والے کسی ماہر سے چیک کروا لیں۔
بچھڑا سٹارٹر کیوں نہیں کھا رہا؟
خوراک کو قصوروار ٹھہرانے سے پہلے یہ فہرست دیکھ لیں۔ وجہ تقریباً ہمیشہ انہی میں سے ایک ہوتی ہے:
- سٹارٹر باسی، نم یا مٹی والا ہے۔ تھوڑا اور تازہ دیں، اور روز بدلیں۔
- صاف پانی موجود نہیں، یا بالٹی تک بچھڑے کا منہ نہیں پہنچتا۔
- بچھڑے کو اتنا دودھ مل رہا ہے کہ اسے بھوک لگتی ہی نہیں۔
- بالٹی گندی ہے، یا ایسی جگہ رکھی ہے جہاں بچھڑا کھڑا ہی نہیں ہوتا۔
- بچھڑا بیمار ہے۔ جو بچھڑا اچانک کھانا چھوڑ دے، وہ صحت کا مسئلہ ہے، خوراک کا نہیں۔
روزانہ کیا دیکھنا ہے
- بچھڑا سٹارٹر کی بالٹی کی طرف آ رہا ہے یا نظرانداز کر رہا ہے؟
- سٹارٹر صاف اور خشک ہے یا نم اور باسی؟
- پانی تک اس کا منہ پہنچتا ہے، اور پانی صاف ہے؟
- گوبر ٹھیک ہے؟ چھوٹے بچھڑے کا پتلا گوبر اُسی دن توجہ مانگتا ہے۔
- بچھڑا چست ہے اور باقیوں کے ساتھ کھڑا ہے، یا پیچھے رہ رہا ہے؟
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
بچھڑے کو کاف سٹارٹر کس عمر میں شروع کریں؟
تیسرے چوتھے دن سے، مٹھی بھر تازہ سٹارٹر کی شکل میں۔ پہلے دو ہفتے بچھڑا بہت کم کھائے گا، اور یہ نارمل ہے۔
بچھڑے کو روزانہ کتنا کاف سٹارٹر کھانا چاہیے؟
یہ عمر کے ساتھ بدلتا ہے۔ پہلے دو ہفتے بہت کم، تیسرے ہفتے سے تیزی سے بڑھتا ہے۔ دودھ چھڑانے سے پہلے بچھڑا مسلسل تین دن روزانہ تقریباً 1 کلو کھا رہا ہو۔
کیا بھینس کے کٹڑے کو کاف سٹارٹر دے سکتے ہیں؟
جی ہاں۔ کٹڑے کو بھی وہی چیزیں چاہییں جو گائے کے بچھڑے کو: بوہلی، صاف پانی، دودھ، اور پہلے ہفتے سے تازہ سٹارٹر۔
کاف سٹارٹر اور ملک ریپلیسر میں کیا فرق ہے؟
ملک ریپلیسر پاؤڈر ہے جو پانی میں گھول کر دودھ کی جگہ پلایا جاتا ہے۔ کاف سٹارٹر سوکھی خوراک ہے جو بچھڑا دودھ پیتے ہوئے بالٹی سے کھاتا ہے، اور اسی سے معدہ بنتا ہے۔
کیا چھوٹے بچھڑے کو سٹارٹر کی جگہ بڑے جانوروں والا ونڈا دے سکتے ہیں؟
یہ اچھا متبادل نہیں۔ بڑے جانوروں کا ونڈا کام کرتے ہوئے معدے اور زندگی کے دوسرے مرحلے کے لیے بنا ہوتا ہے۔ چھوٹا بچھڑا اپنے لیے بنے سٹارٹر پر بہتر بڑھتا ہے۔
کیا بکری اور بھیڑ کے بچے کاف سٹارٹر کھا سکتے ہیں؟
بہتر ہے کہ بھیڑ بکری کے لیے بنی خوراک دیں۔ خاص طور پر بھیڑ تانبے (کاپر) کے معاملے میں حساس ہوتی ہے، اور بچھڑوں کی خوراک اس کو سامنے رکھ کر نہیں بنائی جاتی۔ فوجی گوٹ میکس انہی کے لیے ہے۔
پاکستان میں کاف سٹارٹر کی قیمت کیا ہے؟
قیمت دانے اور کھل کے ریٹ کے ساتھ بدلتی رہتی ہے، اس لیے ہم مقرر قیمت نہیں لکھتے۔ آج کے ریٹ اور اپنے علاقے میں ڈیلیوری کے لیے ہمیں واٹس ایپ کریں یا فون کریں۔
ڈاکٹر کو کب بلانا ہے
دست، پانی یا دودھ نہ پینا، سستی، تیز سانس یا کھانسی، یا ایک دن سے زیادہ سٹارٹر چھوڑ دینا: ان سب میں فوراً ڈاکٹر چاہیے، خوراک کی تبدیلی نہیں۔ چھوٹے بچھڑے بہت جلدی گرتے ہیں، اور پانی کی کمی باڑے کی ہر چیز سے زیادہ تیزی سے جان لیتی ہے۔
فوجی کاف سٹارٹر 20 سے 22 فیصد پروٹین والا پیلٹ ہے، 20 کلو بوری میں۔ باقی جانوروں کی خوراک کے لیے پڑھیں: ونڈا کیا ہے اور کتنا دیں۔ ہمیں بچھڑے کی عمر اور موجودہ خوراک بتائیں، ہم آپ کے فارم کے مطابق روٹین بنانے میں مدد کریں گے۔
یہ مضمون عام رہنمائی کے لیے ہے۔ اپنے جانور کی خوراک بدلنے سے پہلے مستند ڈاکٹر یا خوراک کے ماہر سے مشورہ ضرور کریں۔
